快手牛排，20分钟搞定

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结实的猪脑很有点矮
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一个人在家不想做饭怎么办？随便煎一块牛排就很满足啦！

牛排的用料

latitude 28西冷牛排 250g 黑胡椒 少许
盐 少许 鸡蛋 1个
番茄 1个

牛排的做法

快手牛排，20分钟搞定的做法图解1

步骤1

牛肉解冻，可以提前12小时把牛排从冷冻拿到冷藏 选择牛排的时候可以选厚切的，容错率比较高
快手牛排，20分钟搞定的做法图解2

步骤2

撒黑胡椒和盐在牛排上腌制
快手牛排，20分钟搞定的做法图解3

步骤3

小火煎，不要频繁翻面 大约煎制5min，切开是这样的大约就可以了
快手牛排，20分钟搞定的做法图解4

步骤4

准备煎蛋和西红柿摆盘

牛排的烹饪技巧

厚切牛排容错率高，但是也不用买太厚，大约2.5cm就可以了 这次某东买的latitude 28还不错，准备囤一点开发新做法了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-16

©本菜谱的做法由 结实的猪脑很有点矮 编写，未经授权不得转载

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