南瓜面鱼

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南瓜面鱼的用料

南瓜 150克 西红柿 一颗
干木耳 若干 干香菇 5~6朵
适量 青萝卜 半根
适量 生抽 适量
面粉 300克

南瓜面鱼的做法

南瓜面鱼的做法图解1

步骤1

青萝卜半根切丝备用
南瓜面鱼的做法图解2

步骤2

买回来的南瓜去皮,去核切片上锅蒸熟
南瓜面鱼的做法图解3

步骤3

把泡好的干木耳,干香菇切丝,葱切丝备用
南瓜面鱼的做法图解4

步骤4

西红柿切丁
南瓜面鱼的做法图解5

步骤5

150克蒸好的南瓜用擀面杖捣碎放入300克面粉搅拌成絮状
南瓜面鱼的做法图解6

步骤6

将南瓜面揉成光滑的面团
南瓜面鱼的做法图解7

步骤7

呐,看到剪刀了没!别客气尽管剪下去
南瓜面鱼的做法图解8

步骤8

剪好的面鱼就是介个样子,记得撒上干面粉呦,不然很容易粘在一起的
南瓜面鱼的做法图解9

步骤9

起锅热油,放入葱花爆香,紧接着放入西红柿,放一勺盐,很快就会炒烂
南瓜面鱼的做法图解10

步骤10

炒好西红柿后放入之前泡好的干木耳,干香菇
南瓜面鱼的做法图解11

步骤11

炒香后注入适量的水,放入先前剪好的南瓜面鱼,小火煮4分钟后,放入切好的萝卜丝,在煮一分钟就可以出锅啦
南瓜面鱼的做法图解12

步骤12

铛铛铛!成品图,好吃了呢

南瓜面鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-16

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