奶油南瓜浓汤

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咸鲜爽口，奶香浓郁，食材、连带着做法，都是简单又家常。

奶油南瓜浓汤的用料

南瓜 200g 黄油 10g
洋葱 1/2个 高汤 1小碗
牛奶 100g 淡奶油 20ml
盐 少许

奶油南瓜浓汤的做法

奶油南瓜浓汤的做法图解1

步骤1

准备1/2个洋葱，南瓜去皮去瓤。
奶油南瓜浓汤的做法图解2

步骤2

随后把洋葱切小丁，南瓜切片。
奶油南瓜浓汤的做法图解3

步骤3

锅里放10g黄油。
奶油南瓜浓汤的做法图解4

步骤4

洋葱丁先放入煸香。
奶油南瓜浓汤的做法图解5

步骤5

再把南瓜片放入煸炒。
奶油南瓜浓汤的做法图解6

步骤6

加水，有高汤的话加高汤，没有就清水。
奶油南瓜浓汤的做法图解7

步骤7

盖上锅盖，煮至南瓜软烂，尽量把汤汁收干。
奶油南瓜浓汤的做法图解8

步骤8

煮好的南瓜，倒入别的容器中，用搅拌棒打成泥。
奶油南瓜浓汤的做法图解9

步骤9

再加入牛奶。
奶油南瓜浓汤的做法图解10

步骤10

淡奶油，小火慢炖。
奶油南瓜浓汤的做法图解11

步骤11

加少许盐，搅拌均匀，烧开后关火。
奶油南瓜浓汤的做法图解12

步骤12

完成。
奶油南瓜浓汤的做法图解13

步骤13

完成。
奶油南瓜浓汤的做法图解14

步骤14

完成。
奶油南瓜浓汤的做法图解15

步骤15

完成。

奶油南瓜浓汤的烹饪技巧

最后添加牛奶的多少，可以根据你喜欢的，汤的浓厚度，来适量添加。 建议最好是用高汤，如果没有的话，可以用小半个浓汤宝兑水，效果也是不错的。  
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-16

©本菜谱的做法由 霖的吃货铺 创意料理组 编写，未经授权不得转载

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