香葱火腿咸司康

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难看的海参很热心

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一道经典的英式下午茶点心，也可以做早餐。平时吃惯了甜的，这次试着加了葱和培根，葱香怡人，咸香可口，深得我家宝贝喜爱。

香葱火腿咸司康的用料

低筋面粉 150克	水 50克
黄油 40克	鸡蛋半个
砂糖 10克	盐 2克
泡打粉 4克	火腿适量
香葱一小把

香葱火腿咸司康的做法

步骤1

材料合集，香葱提前洗好甩干，不要太湿

步骤2

黄油无需提前解冻，切成小块，和面粉泡打粉糖混合，用手搓匀

步骤3

加入水和半个鸡蛋液，用刮刀翻拌均匀

步骤4

火腿和香葱搜入面团里，我加的有一点多

步骤5

油纸上撒一点干面粉，把和好的面团摊平，折叠两次后擀成圆饼

步骤6

切小块

步骤7

每一小块上刷上蛋液，烤箱预热十几分钟，180度上下火烤制20分钟左右

香葱火腿咸司康的烹饪技巧

1.火腿可以根据自己口味换成培根或者或者海苔，也别有风味。 2.菜谱里只用了半只蛋，剩下的半只刚好用来涂司康表面哈。 3.我家的烤箱是近十年的老功臣了，大家根据自家烤箱的脾气调整时间，一般最后几分钟一定要勤看，避免上色过深。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-17

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分类：一家三口香面包西点蛋糕

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