香葱培根咸司康

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第一个葱香咸司康的味道不错,就忍不住想要继续来一个加强版。加一点。。。。培根?正好还有少少许培根,这个主意不错。确实不错,加入培根后的咸司康增添了肉香。应该说,这样的味道,是很投中国传统胃的。然而,也有一点点小打击,有着中国传统胃的嘴并不太喜欢司康的口感。下一步,要怎么去调整呢?让这司康,既和了胃,又能对了嘴?

香葱培根咸司康的用料

低筋粉 150克 玉米油 35克
牛奶 50克 蛋液 20克
葱花 30克 培根 20克
2克 白砂糖 5克
泡打粉 4克

香葱培根咸司康的做法

#秋天怎么吃#香葱培根咸司康的做法图解1

步骤1

用料:低筋粉150克,玉米油35克,牛奶50克,蛋液20克,葱花30克,培根20克,盐2克,白砂糖5克,泡打粉4克
#秋天怎么吃#香葱培根咸司康的做法图解2

步骤2

葱和培根分别切碎,备用
#秋天怎么吃#香葱培根咸司康的做法图解3

步骤3

将面粉,泡打粉,盐,糖,混合
#秋天怎么吃#香葱培根咸司康的做法图解4

步骤4

加入玉米油
#秋天怎么吃#香葱培根咸司康的做法图解5

步骤5

抓搓成粗粉状
#秋天怎么吃#香葱培根咸司康的做法图解6

步骤6

加入蛋液
#秋天怎么吃#香葱培根咸司康的做法图解7

步骤7

倒入牛奶
#秋天怎么吃#香葱培根咸司康的做法图解8

步骤8

切拌均匀
#秋天怎么吃#香葱培根咸司康的做法图解9

步骤9

加入葱花和培根碎
#秋天怎么吃#香葱培根咸司康的做法图解10

步骤10

拌匀
#秋天怎么吃#香葱培根咸司康的做法图解11

步骤11

放在案台上按扁
#秋天怎么吃#香葱培根咸司康的做法图解12

步骤12

折叠两次
#秋天怎么吃#香葱培根咸司康的做法图解13

步骤13

擀成厚约1.2厘米的片
#秋天怎么吃#香葱培根咸司康的做法图解14

步骤14

切成12等分
#秋天怎么吃#香葱培根咸司康的做法图解15

步骤15

摆入烤盘
#秋天怎么吃#香葱培根咸司康的做法图解16

步骤16

表面刷蛋液
#秋天怎么吃#香葱培根咸司康的做法图解17

步骤17

放入烤箱中层,上下火180度,烤约20分钟
#秋天怎么吃#香葱培根咸司康的做法图解18

步骤18

表面金黄,出炉

香葱培根咸司康的烹饪技巧

葱和盐的用量可以根据自己口味酌情增减。 拌和面团时,不宜揉搓,以切拌的方式,以免面粉起筋,影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-19

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