家庭版海鲜大咖

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海鲜大咖的用料

海蟹 4个 大闸蟹 6个
香葱 适量 食用油 少许
适量 大头虾 12个
蛏子肉 500g 豆豉 少许
白糖 少许 味极鲜 这个多一点
各类海鲜,根据个人喜好,喜欢吃什么就多买点,但是像大虾,海螺,皮皮虾,章鱼等这类的海鲜最好先煮熟 平菇山药娃娃菜 适量
电锅一个 香菜

海鲜大咖的做法

家庭版海鲜大咖的做法图解1

步骤1

海蟹蒸熟
家庭版海鲜大咖的做法图解2

步骤2

大闸蟹也蒸熟
家庭版海鲜大咖的做法图解3

步骤3

大头虾洗干净蒸熟
家庭版海鲜大咖的做法图解4

步骤4

准备不沾电锅一个,刷底油,码好洋葱丝,洋葱丝上面码上平菇、山药、和娃娃菜。
家庭版海鲜大咖的做法图解5

步骤5

把所有海鲜类码在蔬菜上。
家庭版海鲜大咖的做法图解6

步骤6

热锅爆香蒜蓉、豆豉后,加入生抽、糖、料酒、蚝油,加入少量开水煮开。把炒好的料汁倒入电锅中,大火煮开后转中火五分钟。
家庭版海鲜大咖的做法图解7

步骤7

放入剩下的一半蒜蓉、香葱和香菜
家庭版海鲜大咖的做法图解8

步骤8

最后把烧好的热油淋在蒜蓉香葱上面
家庭版海鲜大咖的做法图解9

步骤9

肥美的海蟹
家庭版海鲜大咖的做法图解10

步骤10

肥美的大闸蟹
家庭版海鲜大咖的做法图解11

步骤11

还有让你欲罢不能大头虾。

海鲜大咖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-18

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