酱香烤鱼

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不一样滴是，自己钓的鱼，鲜美

酱香烤鱼的用料

鲈鱼， 3条 梭鱼 2条
芹菜，洋葱，金针菇，香菜，土豆，青椒 适量 葱姜蒜 适量
豆瓣酱 适量 食用油，蚝油，鲍鱼汁 适量
白胡椒，盐，料酒

酱香烤鱼的做法

酱香烤鱼的做法图解1

步骤1

鱼洗净，放入料酒，盐，白胡椒，葱姜腌制2小时，如图。
酱香烤鱼的做法图解2

步骤2

准备配菜，洗净切好，备用。
酱香烤鱼的做法图解3

步骤3

平底锅放少许油烧热煎一下，
酱香烤鱼的做法图解4

步骤4

煎好，放入烤盘，为了入味抹了点蚝油，上烤箱上下火200度，烤15-20分钟.视情况而定，接下来处理辅菜。
酱香烤鱼的做法图解5

步骤5

处理一下菜，锅里热油，葱姜爆香，放入海天豆瓣酱炒一下，依次放入芹菜，土豆，金针菇，洋葱，辣椒，蚝油，鲍鱼汁，五分熟
酱香烤鱼的做法图解6

步骤6

放入鱼上面，放烤箱烤10分钟左右，出炉品尝美味。
酱香烤鱼的做法图解7

步骤7

好吃我还放了豆腐丝，丸子，家里有剩的不多，就都放里面了。可以放很多自己喜欢的食材，享受美味吧。

酱香烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-18

©本菜谱的做法由 研秀 编写，未经授权不得转载

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