芝士豆腐焗海苔

独家
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这是我做的一道小吃,这可是一道十足的补钙小吃,有补钙第一的奶酪,还有第二名豆腐,辅料虾皮也是公认的补钙高手,将他们组合在一起,没想到味道妙不可言!

芝士豆腐焗海苔的用料

豆腐 150克 安佳芝士 30克
海苔 一片 豆角 两根
虾皮 3克 鸡蛋 1颗
口蘑 2个 胡萝卜 1/4个

芝士豆腐焗海苔的做法

芝士豆腐焗海苔的做法图解1

步骤1

虾皮洗净备用。
芝士豆腐焗海苔的做法图解2

步骤2

首先将豆角,口蘑,萝卜洗净,切碎备用。
芝士豆腐焗海苔的做法图解3

步骤3

豆腐焯水1分钟,切碎备用。
芝士豆腐焗海苔的做法图解4

步骤4

将海苔剪碎和鸡蛋豆腐搅拌均匀。
芝士豆腐焗海苔的做法图解5

步骤5

锅里加入油,将萝卜,口蘑和豆角碎炒至8分熟。
芝士豆腐焗海苔的做法图解6

步骤6

快出锅时加入洗好的虾皮。稍炒片刻,盛出备用。
芝士豆腐焗海苔的做法图解7

步骤7

将豆腐和刚炒出的料均匀的铺入烤盘。
芝士豆腐焗海苔的做法图解8

步骤8

最后在表面撒上芝士碎即可入烤箱,180度中层烤制20分钟即可。
芝士豆腐焗海苔的做法图解9

步骤9

这就是成品了。芝士本身带点淡淡的咸味,舀一勺入口,有芝士、豆腐和蔬菜的多重滋味组合,想不好吃都难!

芝士豆腐焗海苔的烹饪技巧

只是需掌控好火候,便完美了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-19

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