没有黏液的秋葵炒腊肉

精品
21.0万 浏览 3066 收藏
收藏
我是安妮
我是安妮 我是安妮
＋ 关注

秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，可以保护皮肤、减少自由基损伤，同时秋葵籽以及黏性物质还具有补肾填精的作用。但是很多人不太喜欢秋葵的黏液，下面我们就来做一道几乎尝不出黏液的秋葵菜肴吧。

秋葵炒腊肉的用料

秋葵 200克 腊肉 50克
蒜苗 一根 食盐 适量
生姜 2-3片 鸡精 少许

秋葵炒腊肉的做法

没有黏液的秋葵炒腊肉的做法图解1

步骤1

准备好所有食材：秋葵、腊肉、生姜、蒜苗
没有黏液的秋葵炒腊肉的做法图解2

步骤2

秋葵斜切成小段，腊肉切成薄片（尽可能薄）
没有黏液的秋葵炒腊肉的做法图解3

步骤3

锅里放入适量食用油（稍多一点），加入姜片爆香，加入腊肉煸炒至腊肉出油，肥肉部分变透明。
没有黏液的秋葵炒腊肉的做法图解4

步骤4

倒入秋葵翻炒，开始的时候会有一点黏液析出，继续炒会发现黏液没有了，秋葵表面沾满油脂。
没有黏液的秋葵炒腊肉的做法图解5

步骤5

炒至秋葵变软，没有黏液时，加入蒜苗翻炒，加入适量盐（如果腊肉比较咸，就可以不放盐了）、鸡精调味后盛盘。
没有黏液的秋葵炒腊肉的做法图解6

步骤6

完成！一道咸香可口、没有黏液的腊肉炒秋葵！

秋葵炒腊肉的烹饪技巧

新鲜秋葵上有很多扎手的硬毛，清洗的时候要注意
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-20

©本菜谱的做法由 我是安妮 编写，未经授权不得转载

秋葵炒腊肉的其他做法更多

秋葵炒腊肉的全部作品

上传我做的这道菜

秋葵炒腊肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 没有黏液的秋葵炒腊肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 没有黏液的秋葵炒腊肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活