可乐鸡翅

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软糯可口，入口即化。

可乐鸡翅的用料

可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 8根
生抽 1汤匙 生姜 8片
料酒 1汤匙 油 1汤匙
大葱 半根 八角 4粒
桂皮 适量 香叶 适量

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅两面划斜刀放入碗中。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

加入1勺料酒。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

放入7-8片姜片。拌匀后腌制10分钟。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

锅中放入适量清水，倒入腌好鸡翅。煮开后关火。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

捞出过凉水沥干备用。
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

锅里热油爆香大葱姜八角桂皮香叶。
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

倒入鸡翅两面煎至金黄色后放1勺生抽。
可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

放1勺蚝油。
可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

翻炒均匀后加入可乐。
可乐鸡翅的做法图解10

步骤10

可乐与鸡翅持平即可。烧开后转中火加上盖子焖煮一会儿。当筷子能插入鸡翅说明熟了就大火收汁，调味放入适量盐。
可乐鸡翅的做法图解11

步骤11

收汁装盘，开动啦。

可乐鸡翅的烹饪技巧

1.可乐一瓶500毫升煮8-9根鸡翅完全足够，还有剩余。 2.鸡翅煮好过凉水更嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-21

©本菜谱的做法由 sukiiiiii酱 编写，未经授权不得转载

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