银鳕鱼小饼

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银鳕鱼富含蛋白质和维生素，能给宝宝提供生长必需的营养，更含有DHA能对宝宝大脑的发育和保护视力有很大的帮助。今天分享给妈妈们的这道「银鳕鱼小饼」还加入了鲜嫩的玉米，维生素含量是普通大米小麦的5倍以上，营养满分

银鳕鱼小饼的用料

Big Tummy银鳕鱼 60g	玉米粒 20g
玉米淀粉 10g	柠檬片适量

银鳕鱼小饼的做法

步骤1

食材清单

步骤2

▲ 银鳕鱼放入水中解冻，然后用柠檬片腌制15分钟去腥。

步骤3

▲ 将去腥后的银鳕鱼剁成泥。

步骤4

▲ 玉米粒焯水1分钟左右捞出沥干，然后将玉米粒的外皮剥掉。 Ps：玉米粒的外皮比较坚韧，影响宝宝肠胃的吸收，并且容易呛住。

步骤5

▲ 将准备好的银鳕鱼倒入碗里，加入淀粉和玉米粒。 ▲ 带上手套，将所有食材充分搅拌均匀。

步骤6

▲ 烤盘刷油后垫上硅油纸，再刷一层油。

步骤7

▲ 取适量的银鳕鱼泥团成小饼状。

步骤8

▲ 烤箱设置上下180摄氏度，烤制15分钟即可出锅。 Ps：烤箱需要提前预热，烤箱型号不同预热时间也有所区别，一般预热2分钟就好。

步骤9

简单快手，配上一碗小米粥或一碗汤，就是一顿丰盛的午餐啦。

银鳕鱼小饼的烹饪技巧

建议月龄：10个月以上，对食谱内食材不过敏的宝宝。 *本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量，妈妈们要根据宝宝的食用量，自行调整。 PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-22

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