西红柿牛腩面，颜值小担当

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高小胖Pang
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西红柿牛腩面的用料

阿根廷牛肉 60g 金龙鱼活性发酵空心面 100g
西红柿 3个 番茄酱 少许
葱 20g 姜 3片

西红柿牛腩面的做法

西红柿牛腩面，颜值小担当的做法图解1

步骤1

准备好食材。
西红柿牛腩面，颜值小担当的做法图解2

步骤2

牛肉切成适口大小。
西红柿牛腩面，颜值小担当的做法图解3

步骤3

锅中冷水放入葱段，姜片和牛肉，水开煮制5分钟并撇去浮沫。
西红柿牛腩面，颜值小担当的做法图解4

步骤4

西红柿切块。
西红柿牛腩面，颜值小担当的做法图解5

步骤5

放入锅中煸炒，放入番茄酱。 （家里若没有番茄酱可以将几个番茄打成汁，但是番茄酱毕竟是浓缩的，煮出汤也很浓郁。）
西红柿牛腩面，颜值小担当的做法图解6

步骤6

将西红柿炒制软烂后加入焯好的牛肉。
西红柿牛腩面，颜值小担当的做法图解7

步骤7

加入清水，炖制成汤，水开后中小火大约1小时。出锅前撒入盐即可。
西红柿牛腩面，颜值小担当的做法图解8

步骤8

另起锅烧水煮面，然后将汤舀入面条里，撒上葱末即可。
西红柿牛腩面，颜值小担当的做法图解9

步骤9

完成

西红柿牛腩面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-22

©本菜谱的做法由 高小胖Pang 编写，未经授权不得转载

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