清蒸三色嘎鱼

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嘎鱼肉质细嫩，特别适合老人和小孩食用。用清蒸的烹调方法更能保留原汁原味，而且也低碳环保，像我一样常年做饭的多用蒸烤更利于身体健康。

清蒸三色嘎鱼的用料

嘎鱼 三条 红黄彩椒 各一个
盐 适量 姜 一块

清蒸三色嘎鱼的做法

清蒸三色嘎鱼的做法图解1

步骤1

嘎鱼清洗干净，用少量盐腌制三十分钟。
清蒸三色嘎鱼的做法图解2

步骤2

彩椒和大葱切丝，铺在鱼身上，姜切片塞进鱼肚。水开中火蒸八分钟即可。
清蒸三色嘎鱼的做法图解3

步骤3

如果觉得淡可以配着蘸点豉油吃

清蒸三色嘎鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-22

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分类： 下饭菜 下酒菜 蒸 锅具 中国菜

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