红薯粉肉末

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Bonnie·希
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本来是想做蚂蚁上树，结果变成肉末炖粉条。放太多辣椒了，辣到不行，又辣又爽，但还是吃光光了。

红薯粉肉末的用料

肉末 如图 泡发好的红薯粉 一卷
葱 两根 小米椒 2颗
线椒 1条 生抽，盐，蚝油 适量

红薯粉肉末的做法

红薯粉肉末的做法图解1

步骤1

先泡发红薯粉1小时，准备配料如图，不要生姜

步骤2

先放油炒肉末，放适量生抽，盐，蚝油一起炒，肉末更入味。放入半碗清水（记住不要放多了，不然粉就太烂了）
红薯粉肉末的做法图解3

步骤3

再放入辣椒，香葱煮，最后等收汁即可。

红薯粉肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-24

©本菜谱的做法由 Bonnie·希 编写，未经授权不得转载

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