快手减脂餐～番茄浓汤（43卡/100克）

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（霏源妈）大颖
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这道汤品总重量:1591克（含水的重量） 总热量:681卡 每100克热量约是43卡

番茄浓汤的用料

番茄 200克（30卡） 金针菇 100克（32卡）
豆腐 100克（50卡） 鸡蛋（54克） 一个（78卡）
木耳（泡发） 60克（16卡） 火腿肠（半个） 40克（85卡）
香菜 10克（3卡） 葱花 10克（3卡）
淀粉 10克（35卡） 植物油 24克（261卡）
香油 6克（54卡） 开水 900克
陈醋2勺 12克（14卡） 一品鲜1勺 6克（5卡）
耗油 3克（2卡） 白胡椒粉 1克（4卡）
盐 5克

番茄浓汤的做法

快手减脂餐～番茄浓汤（43卡/100克）的做法图解1

步骤1

准备食材 豆腐，火腿肠，木耳，豆腐，切丝 准备葱花，香菜末，水淀粉，鸡蛋液，金针菇去根撕开 准备酱汁: 陈醋+一品鲜+盐+胡椒粉+耗油，拌匀备用
快手减脂餐～番茄浓汤（43卡/100克）的做法图解2

步骤2

番茄切十字，用热水烫一下去皮
快手减脂餐～番茄浓汤（43卡/100克）的做法图解3

步骤3

去皮后切丁
快手减脂餐～番茄浓汤（43卡/100克）的做法图解4

步骤4

锅里加植物油先炒葱花
快手减脂餐～番茄浓汤（43卡/100克）的做法图解5

步骤5

再加入番茄丁翻炒。
快手减脂餐～番茄浓汤（43卡/100克）的做法图解6

步骤6

番茄丁炒软后加入开水
快手减脂餐～番茄浓汤（43卡/100克）的做法图解7

步骤7

加入金针菇，木耳火腿肠。豆腐。加入调好的酱汁。
快手减脂餐～番茄浓汤（43卡/100克）的做法图解8

步骤8

淋入水淀粉。
快手减脂餐～番茄浓汤（43卡/100克）的做法图解9

步骤9

再淋入鸡蛋液。
快手减脂餐～番茄浓汤（43卡/100克）的做法图解10

步骤10

加入6克香油。
快手减脂餐～番茄浓汤（43卡/100克）的做法图解11

步骤11

撒上葱花。关火。
快手减脂餐～番茄浓汤（43卡/100克）的做法图解12

步骤12

出锅装碗，撒上香菜。
快手减脂餐～番茄浓汤（43卡/100克）的做法图解13

步骤13

成品
快手减脂餐～番茄浓汤（43卡/100克）的做法图解14

步骤14

成品

番茄浓汤的烹饪技巧

担心热量超标的，可以把植物油的量减掉一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-24

©本菜谱的做法由 （霏源妈）大颖 编写，未经授权不得转载

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