《高阶菜谱》生拌牛肉配石锅拌饭

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生拌牛肉配石锅拌饭的用料

肥牛 100克 胡萝卜 30克
香菇 30克 黄瓜 30克
生菜 30克 金针菇 50克
鸡蛋 1只 米饭 100g
韩式辣酱 40克 太太乐三鲜鸡精 5克
太太乐芝麻油 少许

生拌牛肉配石锅拌饭的做法

《高阶菜谱》生拌牛肉配石锅拌饭的做法图解1

步骤1

在韩式辣酱中倒入少许雪碧 太太乐三鲜鸡精 调匀
《高阶菜谱》生拌牛肉配石锅拌饭的做法图解2

步骤2

将胡萝卜 香菇 黄瓜 生菜切丝 金针菇切去尾部，肥牛解冻。
《高阶菜谱》生拌牛肉配石锅拌饭的做法图解3

步骤3

锅内烧水将所有原料逐步绰水，沥干备用。在石锅内抹上太太乐芝麻油 放入米饭。把绰水的原料均匀的铺在米饭上，中间放入升的鸡蛋。石锅放在火上加热，直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可。拌上调好韩式辣酱即可

生拌牛肉配石锅拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-24

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