这碗销魂红烧拌面，好吃到舔碗底！

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我本人是拌面的狂热爱好者，不仅仅因为它简单方便。酱汁浓郁，食材多样，给平淡的日子来点亮色。

红烧拌面的用料

生面条 半斤 红烧肉 半碗
蒜苗 3颗 辣椒粉 半勺
白芝麻 1茶勺 食用油 适量

红烧拌面的做法

这碗销魂红烧拌面，好吃到舔碗底！的做法图解1

步骤1

辣椒和白芝麻混合放入碗里。
这碗销魂红烧拌面，好吃到舔碗底！的做法图解2

步骤2

锅里放适量油烧热。
这碗销魂红烧拌面，好吃到舔碗底！的做法图解3

步骤3

趁热淋在辣椒粉上，用勺子搅拌均匀。
这碗销魂红烧拌面，好吃到舔碗底！的做法图解4

步骤4

再放入隔夜的红烧汁，我是昨天做红烧牛肉剩的，用来当浇头和拌料。如果没有这个，可以一勺生抽，半勺老抽，半勺耗油，适量糖和食用油搅拌均匀也可以代替。
这碗销魂红烧拌面，好吃到舔碗底！的做法图解5

步骤5

生面条半斤，两人份的。
这碗销魂红烧拌面，好吃到舔碗底！的做法图解6

步骤6

锅内烧水，水开后下入一半的面条。
这碗销魂红烧拌面，好吃到舔碗底！的做法图解7

步骤7

面条煮熟后下入切碎的蒜苗过水绰一下。
这碗销魂红烧拌面，好吃到舔碗底！的做法图解8

步骤8

搅拌均匀，开吃，满满一大碗不够吃！
这碗销魂红烧拌面，好吃到舔碗底！的做法图解9

步骤9

真的超好吃！又简单又方便，浇头可以自己调换。

红烧拌面的烹饪技巧

不能吃辣的可以不放辣椒，加点香油味道更好哦。红烧肉的做法参照上一篇菜谱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-25

©本菜谱的做法由 白茶home 编写，未经授权不得转载

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