旱萝卜素蒸饺

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冬吃萝卜…

汗萝卜素蒸饺的用料

玉米面 一碗 面粉 三碗
汗萝卜 一个 粉条 适量
虾皮 一小把 酱豆腐 两块
酱豆腐汤 少许 葱花 适量
蚝油 1勺 盐 适量
橄榄油 适量 香油 适量

汗萝卜素蒸饺的做法

旱萝卜素蒸饺的做法图解1

步骤1

汗萝卜洗净 擦丝
旱萝卜素蒸饺的做法图解2

步骤2

烧开水浇在汗萝卜丝上 浸泡三分钟 攥干水分
旱萝卜素蒸饺的做法图解3

步骤3

烧开水烫玉米面 面粉
旱萝卜素蒸饺的做法图解4

步骤4

烫好的两种面揉成光滑面团 盖盖儿醒半小时
旱萝卜素蒸饺的做法图解5

步骤5

粉条提前热水泡发 泡软后切碎如图备用
旱萝卜素蒸饺的做法图解6

步骤6

酱豆腐（红腐乳）腻烂和汤汁搅拌均匀
旱萝卜素蒸饺的做法图解7

步骤7

葱打碎 热锅加热橄榄油浇在葱末上 制作葱油
旱萝卜素蒸饺的做法图解8

步骤8

葱油 酱豆腐 虾皮 粉条 蚝油 香油 汗萝卜拌匀 尝尝咸淡后再适量添加盐
旱萝卜素蒸饺的做法图解9

步骤9

调好的馅儿
旱萝卜素蒸饺的做法图解10

步骤10

醒好的面可肉头儿了 馅儿闻着真香
旱萝卜素蒸饺的做法图解11

步骤11

包好的大饺子上锅蒸15分钟即可（上气后计时）
旱萝卜素蒸饺的做法图解12

步骤12

看这薄皮儿大馅儿的大蒸饺 真透亮 香啊 开锅六个进肚~ 搭配蒜泥香醋那就更别提了！

汗萝卜素蒸饺的烹饪技巧

①汗萝卜必须要烫一下 不易攥的太干 ②汗萝卜喜油 所以油要多放些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-25

©本菜谱的做法由 Jj1213 编写，未经授权不得转载

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