非遗末利龙脑香丸(香道)

独家
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《本草纲目》云:“末利,本梵语,无正字,随人会意而已。”茉莉, 乃是2000多年前从古印度传入中国的,宋人王十朋有诗云:“茉莉名佳花亦佳,远从佛国到中华。”

末利龙脑香丸的用料

茉莉干花 20克 粘粉 8克
冰片 1克 山泉水 适量
厨房称 1套 研磨器 1套

末利龙脑香丸的做法

非遗末利龙脑香丸(香道)的做法图解1

步骤1

新鲜茉莉花烘干或者晒干
非遗末利龙脑香丸(香道)的做法图解2

步骤2

粘粉称重
非遗末利龙脑香丸(香道)的做法图解3

步骤3

冰片盛出
非遗末利龙脑香丸(香道)的做法图解4

步骤4

茉莉花研磨成粉末 冰片研磨成粉末状
非遗末利龙脑香丸(香道)的做法图解5

步骤5

放在一起搅拌匀称
非遗末利龙脑香丸(香道)的做法图解6

步骤6

加水合拢 香味已出
非遗末利龙脑香丸(香道)的做法图解7

步骤7

用揉汤圆方法 来捏出不同球状 阴干(需要时间根据当地天气情况看) 需要一个月 用密封罐装起来 3个月后味道更为重

末利龙脑香丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-26

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