桂花奶香丸

桂花奶香丸

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Q弹有嚼劲的桂花奶香丸，淡淡的桂花香带着浓郁的奶味。这个夏天，桂花和奶香都不想错过，你确定真的不要来一盘吗？做的时候我都听到隔壁家小孩在问我做啥好吃滴嘞～
参与活动: #宅家厨艺全面来电#

桂花奶香丸的用料

桂花 20g 木薯淀粉 100g
牛奶 250毫升 糖 适量
冰糖 适量

桂花奶香丸的做法

#宅家厨艺 全面来电#桂花奶香丸的做法图解1

步骤1

牛奶倒入锅里；
#宅家厨艺 全面来电#桂花奶香丸的做法图解2

步骤2

加入两勺白砂糖煮至沸腾；
#宅家厨艺 全面来电#桂花奶香丸的做法图解3

步骤3

趁热加入木薯粉；
#宅家厨艺 全面来电#桂花奶香丸的做法图解4

步骤4

快速搅拌成糊状；
#宅家厨艺 全面来电#桂花奶香丸的做法图解5

步骤5

再次加入木薯粉搅拌成团；
#宅家厨艺 全面来电#桂花奶香丸的做法图解6

步骤6

揉成面团；
#宅家厨艺 全面来电#桂花奶香丸的做法图解7

步骤7

搓成小丸子再裹上一层粉；
#宅家厨艺 全面来电#桂花奶香丸的做法图解8

步骤8

热水下锅煮至浮起；
#宅家厨艺 全面来电#桂花奶香丸的做法图解9

步骤9

捞起后放入冰水浸泡；
#宅家厨艺 全面来电#桂花奶香丸的做法图解10

步骤10

牛奶加入冰糖熬煮加入小丸子和桂花稍煮一下即可；
#宅家厨艺 全面来电#桂花奶香丸的做法图解11

步骤11

撒上桂花装饰点缀，香到隔壁家小孩都嘴馋了。

桂花奶香丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-26

©本菜谱的做法由 食禄记 编写，未经授权不得转载

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