高压锅版干豆角炖五花肉

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突然超级想吃这道菜,妈妈晒的干豆角,加上肥瘦相间的五花肉,来一把妈妈自种自晒的干辣椒……哇~美味来啦,超级下饭~ 所以不吃米饭的我是不是找作

干豆角炖五花肉的用料

干豆角 一把 五花肉 300克
适量 料酒 适量
老抽 少许 1块
花椒, 1勺 辣的干辣椒 一大勺
生抽 2勺 适量

干豆角炖五花肉的做法

高压锅版干豆角炖五花肉的做法图解1

步骤1

提前一晚泡好的干豆角切长段,五花肉切方块,姜切片备用
高压锅版干豆角炖五花肉的做法图解2

步骤2

热锅小火爆香辣椒和花椒,生姜
高压锅版干豆角炖五花肉的做法图解3

步骤3

下五花肉,转中火煸炒,放生抽,老抽,盐,料酒
高压锅版干豆角炖五花肉的做法图解4

步骤4

放入豆角
高压锅版干豆角炖五花肉的做法图解5

步骤5

翻炒均匀,加入少许水,盖盖~上气转小火15分钟
高压锅版干豆角炖五花肉的做法图解6

步骤6

十五分钟就可以开动啦

干豆角炖五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-27

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