清蒸大闸蟹

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自己做的，才是最好的。

清蒸大闸蟹的用料

大闸蟹 15 生姜末 适量
生抽 适量 香醋 适量
胡椒粉 适量

清蒸大闸蟹的做法

清蒸大闸蟹的做法图解1

步骤1

活大闸蟹数只。
清蒸大闸蟹的做法图解2

步骤2

用小刷子清洗干净
清蒸大闸蟹的做法图解3

步骤3

放入蒸锅隔水，切姜丝或者片放置蟹上面，螃蟹翻身，沁倒适量料酒去腥味。
清蒸大闸蟹的做法图解4

步骤4

中火蒸15_20分钟出锅
清蒸大闸蟹的做法图解5

步骤5

切好的姜末，适量的醋，适量胡椒粉调汁
清蒸大闸蟹的做法图解6

步骤6

开吃
清蒸大闸蟹的做法图解7

步骤7

开吃啦
清蒸大闸蟹的做法图解8

步骤8

刷锅洗碗

清蒸大闸蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-28

©本菜谱的做法由 好吃岚做 编写，未经授权不得转载

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