什锦羊肉披萨

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刘大花
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吃羊肉能够增强免疫力、补血.多吃羊肉可以促进体内的血液循环，能够活络气血。 冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，还有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。吃腻了传统羊肉吃法，换个羊肉披萨尝一尝，美味又简单！

什锦羊肉披萨的用料

羊肉 150克 洋葱 100克
胡萝卜 50克 炒羊肉调料 酱油蚝油各一勺，糖一茶匙，鸡精一茶匙，盐一茶匙，料酒一勺，花椒粉一茶匙，烧烤料一大勺
马苏里拉芝士 150克 番茄酱沙拉酱千岛酱 各一小勺
西兰花 50克

什锦羊肉披萨的做法

什锦羊肉披萨的做法图解1

步骤1

羊肉切小块儿，洋葱胡萝卜切小丁。
什锦羊肉披萨的做法图解2

步骤2

西兰花切成小朵，提前焯水半分钟，捞出过凉水淋干水分备用。
什锦羊肉披萨的做法图解3

步骤3

锅内倒入一勺油，烧热后下入羊肉块儿翻炒均匀至断生。
什锦羊肉披萨的做法图解4

步骤4

加入洋葱翻炒几下。
什锦羊肉披萨的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜丁和除烧烤料外的所有炒羊肉调料，翻炒均匀。
什锦羊肉披萨的做法图解6

步骤6

炒至羊肉洋葱全熟即可关火，加入烧烤料拌匀。
什锦羊肉披萨的做法图解7

步骤7

披萨饼提前切成喜欢的大小块儿，一般是4-8块儿。
什锦羊肉披萨的做法图解8

步骤8

均匀涂抹上番茄酱沙拉酱千岛酱。
什锦羊肉披萨的做法图解9

步骤9

撒上一层马苏里拉芝士碎。
什锦羊肉披萨的做法图解10

步骤10

铺上炒好的洋葱羊肉，在空隙处摆上焯好的西兰花。
什锦羊肉披萨的做法图解11

步骤11

再铺上一层马苏里拉芝士碎。
什锦羊肉披萨的做法图解12

步骤12

烤箱200度提前预热5分钟，然后放入烤箱中层。
什锦羊肉披萨的做法图解13

步骤13

200度烤至马苏里拉芝士融化即可，大概10分钟。
什锦羊肉披萨的做法图解14

步骤14

取出即可享用。
什锦羊肉披萨的做法图解15

步骤15

拿下一块儿，拉丝哦！
什锦羊肉披萨的做法图解16

步骤16

成品1
什锦羊肉披萨的做法图解17

步骤17

成品2
什锦羊肉披萨的做法图解18

步骤18

成品3

什锦羊肉披萨的烹饪技巧

1. 披萨饼切完铺料更容易拉丝，大家也可以烤完再切。 2. 喜欢饼皮松软的可以在烤前把饼皮底部和四周都喷点水。 3. 配菜可以调整但是洋葱不建议替换。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-28

©本菜谱的做法由 刘大花 编写，未经授权不得转载
分类： 美式快餐 下酒菜 私房菜 宴客菜 烘焙

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