香辣炸鸡块

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好吃到爆棚的香辣炸鸡块，酥酥脆脆的一口咬下去，好吃到尖叫，好吃到停不下来，非常的下饭可口，做法还非常的简单，不加炸粉一样非常酥脆，这次没加炸粉，多加了一个鸡蛋，这样炸出来的鸡块更加酥脆可口

香辣炸鸡块的用料

鸡 半只 玉米淀粉 220克
蒜蓉 适量 姜 适量
葱 适量 食用油 适量
盐 适量 青辣椒 2个
红辣椒 2个 料酒 2勺
蚝油 1勺

香辣炸鸡块的做法

香辣炸鸡块的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，鸡洗净剁成小块
香辣炸鸡块的做法图解2

步骤2

青辣椒，红辣椒洗净切片
香辣炸鸡块的做法图解3

步骤3

蒜蓉、料酒、蚝油、盐、酱油加入鸡块中
香辣炸鸡块的做法图解4

步骤4

先用手抓均匀后腌制15分钟
香辣炸鸡块的做法图解5

步骤5

再加入一个鸡蛋，这样炸出来的鸡块才会酥脆可口，不加炸粉一样非常的酥脆
香辣炸鸡块的做法图解6

步骤6

最后再加入玉米淀粉，一起搅拌均匀即可
香辣炸鸡块的做法图解7

步骤7

卡特马克不粘锅中倒入油烧至7分热，转中火
香辣炸鸡块的做法图解8

步骤8

放入裹好的鸡块炸6分钟，最捞出放凉
香辣炸鸡块的做法图解9

步骤9

鸡块再一次倒入油中复炸8分钟金黄色即可
香辣炸鸡块的做法图解10

步骤10

锅中留一点油，放入蒜片姜片葱段爆香
香辣炸鸡块的做法图解11

步骤11

再加入青辣椒、红辣椒炒软
香辣炸鸡块的做法图解12

步骤12

倒入炸好的鸡块炒均匀即可出锅
香辣炸鸡块的做法图解13

步骤13

超级好吃的香辣炸鸡块，有没有流口水，快来试试看吧

香辣炸鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-28

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分类： 中国菜 午餐 家常菜 晚餐 炸

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