牛肉萝卜汤

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牛肉萝卜汤的用料

牛肉 1000克 白萝卜 1个
生姜 1块 葱花 适量
料酒 1勺 盐 适量
胡椒粉 适量

牛肉萝卜汤的做法

牛肉萝卜汤的做法图解1

步骤1

牛肉块用冷水泡两小时，泡出血水后冷水入锅，放料酒和生姜葱，水开煮出浮沫后捞出
牛肉萝卜汤的做法图解2

步骤2

肉放入砂锅，放葱 姜 料酒 桂皮 八角 花椒 小茴香，白胡椒粉，加满水，大火煮开，转中小火煮一个半小时
牛肉萝卜汤的做法图解3

步骤3

白萝卜滚刀切块，放入汤中 再煮半小时后即可
牛肉萝卜汤的做法图解4

步骤4

根据自己口味调入盐 放香菜

牛肉萝卜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-28

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