冰糖葫芦

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冰糖葫芦的用料

山楂 10颗 冰糖 150克
开水 150克

冰糖葫芦的做法

冰糖葫芦的做法图解1

步骤1

冰糖与水1：1放入锅中煮沸，转小火让冰糖完全溶解
冰糖葫芦的做法图解2

步骤2

小火继续煮到糖水略微发黄，把山楂放入糖浆中包裹一圈，均匀粘上糖浆（家里没有竹签就用牙签代替啦）
冰糖葫芦的做法图解3

步骤3

完成啦

冰糖葫芦的烹饪技巧

不知道糖浆怎样算熬好？可以把筷子放入糖浆中沾一点，然后放入冷水浸一下拿出来，观察糖浆是否凝固，尝一下口感是不是发脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-28

©本菜谱的做法由 芒果妈的家常便饭 编写，未经授权不得转载

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