宝宝薯条

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食谱名：宝宝薯条 参考月龄：11个月以上 今天就想把这道适合宝宝吃的健康薯条分享给妈妈们，不用油炸不用发酵，只需要把土豆、蛋黄和牛奶放在一起搅一搅，烤一烤就轻松的搞定了。香香酥酥，让宝宝蘸着自制番茄酱吃，酸酸甜甜，吃的特别过瘾。

薯条的用料

蛋黄 1个 土豆 150克
配方奶 10毫升

薯条的做法

宝宝薯条的做法图解1

步骤1

准备食材：蛋黄1个，土豆150克，配方奶10毫升。
宝宝薯条的做法图解2

步骤2

土豆切块，冷水上锅，大火蒸20分钟。
宝宝薯条的做法图解3

步骤3

湿磨杯中倒入蒸熟的土豆块、蛋黄和配方奶。
宝宝薯条的做法图解4

步骤4

搅打细腻。 »搅打完之后的性状是像图片中一样粘稠的哦。
宝宝薯条的做法图解5

步骤5

把搅打好之后的泥糊装入裱花袋中，剪小口。 »没有裱花袋也可以换成保鲜袋。 »口子剪的越小，挤出来的薯条就越细，反之则越粗，妈妈们可以根据宝宝的抓握能力来决定薯条的粗细。
宝宝薯条的做法图解6

步骤6

挤入铺好硅油纸的烤盘中。 »妈妈们在挤的时候要留足够的间隙，以免烘烤的时候粘在一起。 »挤的时候也尽量做到大小差不多，这样受热会更均匀，烤出来口感更好。
宝宝薯条的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱中层，150度烘烤30分钟。 »每台烤箱的火力值都不一样，妈妈们要根据自家烤箱的实际情况来调整，注意观察上色的情况，以免烤焦。
宝宝薯条的做法图解8

步骤8

烤好的薯条冷却后装罐保存。 »妈妈们一定要等完全冷却后再密封保存哦，不然容易受潮。
宝宝薯条的做法图解9

步骤9

宝宝薯条完成啦，还没吃就闻到了浓浓的奶香味儿！这宝宝薯条富含膳食纤维，比外面买来的油炸食品健康。没有太多的食材，却做出了最简单、最纯粹的味道，再蘸点番茄酱，绝对比外面卖的薯条好吃一百倍！

薯条的烹饪技巧

●妈妈们还可以用紫薯、红薯做出颜色鲜艳的薯条哦。 ●一周岁以上的宝宝，也可以用纯牛奶替代配方奶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-29

©本菜谱的做法由 宝宝辅食微课堂 编写，未经授权不得转载

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