咸蛋黄玉米披萨

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家里披萨经常要做因为大家都喜欢吃,咸蛋黄腌好了,就拿来做披萨吧

咸蛋黄玉米披萨的用料

咸蛋黄 1个 面包粉 100克
65克 5克
2克 玉米油 10克
玉米粒 适量 沙拉酱 适量
番茄酱 适量 马苏里拉芝士碎 100克

咸蛋黄玉米披萨的做法

咸蛋黄玉米披萨的做法图解1

步骤1

面包桶里依次放进水,糖,盐,面包粉,酵母,油,开启面包机揉面程序,开始五分钟就可以借助硅胶刮刀把周边粉往面团刮,这样可以快速成团
咸蛋黄玉米披萨的做法图解2

步骤2

这下就可以安静的让它揉面不管了,总的设置揉25分钟
咸蛋黄玉米披萨的做法图解3

步骤3

做披萨揉面出膜要求不高,揉到这样就可以啦,这时候盖上盖子发酵到两倍大
咸蛋黄玉米披萨的做法图解4

步骤4

烤箱预热180度十分钟,披萨盘挤些沙拉酱,没有沙拉酱留抹点油,稍微多一点
咸蛋黄玉米披萨的做法图解5

步骤5

把面团擀成和披萨盘大小差不多的面饼放进去,用叉子叉些小洞洞,防止烤的时候鼓起来
咸蛋黄玉米披萨的做法图解6

步骤6

挤些沙拉酱
咸蛋黄玉米披萨的做法图解7

步骤7

涂些番茄酱
咸蛋黄玉米披萨的做法图解8

步骤8

放马苏里拉芝士,咸蛋黄
咸蛋黄玉米披萨的做法图解9

步骤9

再撒些马苏里拉芝士,露出来饼皮再挤些沙拉酱,送入预热好的烤箱180度烤25-30分钟左右
咸蛋黄玉米披萨的做法图解10

步骤10

最后还有两分钟时拿出来再撒点马苏里拉去烤,出烤箱咯,颜色一级棒。披萨要趁有点温度时吃

咸蛋黄玉米披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-29

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