《高阶菜谱》南乳肉

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南乳肉的用料

五花肉 200克 葱姜 适量
南乳汁 20克 冰糖 30克
太太乐三鲜鸡精 适量

南乳肉的做法

《高阶菜谱》南乳肉的做法图解1

步骤1

将五花肉切成25cm见方的块。
《高阶菜谱》南乳肉的做法图解2

步骤2

锅入油烧热，放入葱姜煸炒，将切好块的五花肉放入锅内一起煸炒至肉变色，煸出香味。
《高阶菜谱》南乳肉的做法图解3

步骤3

加入啤酒，水，南乳汁（水量没过五花肉即可）烧开，放入冰糖调味，改小火慢炖
《高阶菜谱》南乳肉的做法图解4

步骤4

待五花肉很容易用筷子戳进时，改中大火翻炒收汁，即可

南乳肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-30

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载

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