辣酱炒饭

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蛋炒饭吃多了，不觉新鲜。但加入了辣椒酱的辣酱炒饭你吃过了吗？一入口辣味浓郁，每一口饭每一粒米都是刺激昧蕾的感觉，非常适合冬日享用！而且材料简单，操作简单，5分钟上饭，绝对适合上班党、手残党和做饭小白制作。

辣酱炒饭的用料

大米 150g 虾仁 50g
辣椒酱 30g 生菜 50g
鸡蛋 1个 葱 1根
盐 3g 食用油 少许

辣酱炒饭的做法

辣酱炒饭的做法图解1

步骤1

材料展示。
辣酱炒饭的做法图解2

步骤2

大米加入适量的水煮熟，盛起晾凉。
辣酱炒饭的做法图解3

步骤3

生菜切丝，鸡蛋打散，葱切葱花。
辣酱炒饭的做法图解4

步骤4

虾仁洗净，放入沸水中煮至变色，捞出放入冷水中浸泡备用。
辣酱炒饭的做法图解5

步骤5

起锅，注入少许食用油烧热。
辣酱炒饭的做法图解6

步骤6

倒入鸡蛋液。
辣酱炒饭的做法图解7

步骤7

炒至5成熟。
辣酱炒饭的做法图解8

步骤8

放入炒饭翻炒均匀。
辣酱炒饭的做法图解9

步骤9

放入虾仁和生菜翻炒均匀。
辣酱炒饭的做法图解10

步骤10

放入辣椒酱翻炒均匀，并炒出香味。
辣酱炒饭的做法图解11

步骤11

放入盐炒匀。
辣酱炒饭的做法图解12

步骤12

上锅前撒上葱花翻炒均匀即可。
辣酱炒饭的做法图解13

步骤13

好吃～
辣酱炒饭的做法图解14

步骤14

辣酱炒饭。

辣酱炒饭的烹饪技巧

1.材料份量：1-2人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-01

©本菜谱的做法由 只爱飞飞自己 编写，未经授权不得转载

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