不用油炸不用揉面的甜甜圈

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不用揉面，不用油炸，不加泡打粉，不用酵母粉，低糖版甜甜圈了解一下

甜甜圈的用料

鸡蛋 3个 细砂糖 20克
低筋粉 120克 牛奶 40克
玉米油 40克

甜甜圈的做法

不用油炸不用揉面的甜甜圈的做法图解1

步骤1

40克牛奶和40可玉米油搅拌至乳化，备用
不用油炸不用揉面的甜甜圈的做法图解2

步骤2

3个鸡蛋加20克细砂糖放到干净的料理盆中
不用油炸不用揉面的甜甜圈的做法图解3

步骤3

打发至体积膨胀，颜色发白，画个8字不轻易消退，说明已经打发好了
不用油炸不用揉面的甜甜圈的做法图解4

步骤4

筛入120克低筋面粉翻拌均匀
不用油炸不用揉面的甜甜圈的做法图解5

步骤5

加入步骤1⃣️中的混合液，搅拌成糊状
不用油炸不用揉面的甜甜圈的做法图解6

步骤6

机器预热3分钟，把面糊装入裱花袋，挤到机器中或者模具中 如果是烤箱需要170度烤20分钟
不用油炸不用揉面的甜甜圈的做法图解7

步骤7

机器大概5-6分钟左右就可以烤成这个颜色，说明就好了
不用油炸不用揉面的甜甜圈的做法图解8

步骤8

要不要来一口
不用油炸不用揉面的甜甜圈的做法图解9

步骤9

成品

甜甜圈的烹饪技巧

不管用烤箱还是用机器，都需要自家的温度而定哦，第一次做最好在烤箱边上看着
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-02

©本菜谱的做法由 coco的厨房 编写，未经授权不得转载

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