金针菇肥牛

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金针菇肥牛的用料

金针菇 半包 肥牛 200g
生抽 2-3勺 蚝油 1勺
料酒 1勺 盐 少许
老抽 少许 小米辣 2-3个
泡椒 2-3个 生姜 2片
大蒜 2瓣 花椒 适量

金针菇肥牛的做法

金针菇肥牛的做法图解1

步骤1

准备好所以食材
金针菇肥牛的做法图解2

步骤2

金针菇焯水
金针菇肥牛的做法图解3

步骤3

肥牛焯水
金针菇肥牛的做法图解4

步骤4

油热后放入大蒜，花椒，生姜，小米辣和泡椒
金针菇肥牛的做法图解5

步骤5

炒出香味之后加入料酒，盐，生抽，老抽，蚝油，最后加入水煮沸
金针菇肥牛的做法图解6

步骤6

水开之后加入焯好的金针菇和肥牛
金针菇肥牛的做法图解7

步骤7

出锅前加入小米辣和香菜点缀
金针菇肥牛的做法图解8

步骤8

冬天来一碗，太爽啦

金针菇肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-21

©本菜谱的做法由 coco的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 午餐 晚餐 一家三口 汤

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