培根豆腐鸡蛋羹

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培根豆腐鸡蛋羹的用料

培根 2片 日本豆腐 两个
鸡蛋 两个 凉白开 两个鸡蛋的量

培根豆腐鸡蛋羹的做法

#肉食者联盟#培根豆腐鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

准备好所需材料，培根提前取出解冻。
#肉食者联盟#培根豆腐鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

取出日本豆腐，切圆片，摆入碟子中，厚薄随自己喜好。
#肉食者联盟#培根豆腐鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入碗中，用鸡蛋壳来量水，两个鸡蛋搭配两个鸡蛋量的水，也可以用牛奶代替水。
#肉食者联盟#培根豆腐鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

培根切小丁。
#肉食者联盟#培根豆腐鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

倒上鸡蛋液，撒上培根丁。可将鸡蛋液过筛，这样可减少泡沫，蒸出更顺滑。
#肉食者联盟#培根豆腐鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

送入蒸烤箱中。
#肉食者联盟#培根豆腐鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

蒸烤箱调纯蒸功能，时间12分钟。
#肉食者联盟#培根豆腐鸡蛋羹的做法图解8

步骤8

蒸好取出撒上葱花，淋上适量豉油，美味！

培根豆腐鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-02

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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