鸡蛋羹

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小小小奶兔
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鸡蛋羹的用料

鸡蛋 2个 温水 150克
盐 1/4茶匙 香葱 少许
香油 少许 白胡椒粉 少量
酱油 少量

鸡蛋羹的做法

步骤1

准备一个合适的容器，打入两枚鸡蛋

步骤2

饮用水加热至温水，一边搅拌蛋液一边倒入温水。喜欢吃水嫩的就多放些水，喜欢鸡蛋羹更凝固的少放些水。水和蛋液搅拌均匀

步骤3

加入盐、酱油、葱花碎、香油、白胡椒面少许，一起拌匀

步骤4

放入蒸锅开火蒸。蒸至变色完全凝固

步骤5

出锅。可食

鸡蛋羹的烹饪技巧

根据个人喜好可以放少量虾皮、虾仁等，食用时也可倒适量酱油一起食用~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-29

©本菜谱的做法由 小小小奶兔 编写，未经授权不得转载
分类： 炖蛋 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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