西芹炒肉

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非常美味的一道家常菜。热量超低,谁说减肥就不能吃炒菜哒!

西芹炒肉的用料

猪里脊肉 适量 西芹 1根
适量 适量
老抽 1茶勺 生抽 2茶勺
鸡精 1茶勺 蚝油 1汤勺
适量 3颗
胡萝卜 适量 花椒粒 8-13颗
白糖 1汤勺

西芹炒肉的做法

西芹炒肉的做法图解1

步骤1

西芹洗干净切段!
西芹炒肉的做法图解2

步骤2

芹菜叶子不要丢!备用!
西芹炒肉的做法图解3

步骤3

配料:葱切小段,蒜拍成蒜末,胡萝卜切片!猪肉切片!
西芹炒肉的做法图解4

步骤4

过程:起锅烧油,油热下入猪肉片,翻炒几下加老抽肉熟出锅备用!炒锅在下点油放花椒粒爆香,依次下入葱,胡萝卜炒制胡萝卜微微变色,加入西芹翻炒几下,调味:加入盐,鸡精,蚝油,生抽,白糖调味!下入猪肉和芹菜叶子大火扒拉几下,出锅前下入蒜末翻炒均匀!
西芹炒肉的做法图解5

步骤5

美食完成!

西芹炒肉的烹饪技巧

芹菜叶子也可以吃哦,快出锅前放里炒几下就熟了!味道我用的水芹菜比较细那种,所以没焯水,爆炒熟的很快,这道菜减肥期间也可以吃怕脂肪高的妹子可以把猪肉换成鸡胸肉味道一样好吃(๑´ڡ`๑)!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-02

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