油爆番茄虾

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张成武
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油爆番茄虾的用料

番茄沙司 适量 姜 适量
虾 适量 盐 适量

油爆番茄虾的做法

油爆番茄虾的做法图解1

步骤1

清理虾，虾线，虾囊，虾须处理干净。

步骤2

番茄烫皮，下锅熬成糊，备用。姜切丝备用。

步骤3

热锅，倒油，放入姜丝煸炒。

步骤4

倒入虾爆炒，颜色全红后，倒入番茄糊和番茄沙司，加盐。

步骤5

盖盖儿闷一下，汤汁收的差不多的时候起锅成盘。

油爆番茄虾的烹饪技巧

省事的话可以不用番茄，全用番茄沙司也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-03

©本菜谱的做法由 张成武 编写，未经授权不得转载

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