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鸡蛋火腿番茄三明治
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可爱小侄女要去秋游，作为她的小小姨。
想来便给她做个三明治。
打开冰箱，看了下食材。
火腿，西红柿，鸡蛋都有。
那就立马动手做。
芝士片大家可以根据自己喜欢，加一片或是两片都可以。
沙拉酱的用量可以根据大家自己喜欢的量去加。
鸡蛋一个是煎荷包蛋，一个是直接炒。
我主要是想要鸡蛋的两种口感。
鸡蛋火腿番茄三明治的做法
步骤1
这是所有需要准备的食材。我火腿切多了，啊哈哈哈~实际只用到2片。
步骤2
火腿切片，西红柿洗净切片备用。
步骤3
平底锅加适量油，因为要煎蛋，我放的多一些。
步骤4
煎蛋。我是先把鸡蛋磕到碗里，锅热的时候才倒进去。
步骤5
煎到蛋黄稍微有点凝固的时候，小心用铲子翻面。煎用中小火煎，以防烧焦。
步骤6
这时候就可以放火腿下去煎，注意也是用中小火，还要注意别烧焦了。
步骤7
煎得微微上色即可。我买的这款火腿凉了是比较硬的口感。大家喜欢软的，可以直接用火腿肠，玉米肠。
步骤8
火腿煎好后。打一颗鸡蛋到碗里，加一点点盐，然后打散后直接下去炒。记得用锅铲把他们弄散。
步骤9
取一片吐司，挤上一些沙拉酱。
步骤10
把两片火腿摆上去。
步骤11
摆完火腿，把炒鸡蛋摆在火腿上。
步骤12
然后再把沙拉酱挤到炒鸡蛋上。
步骤13
然后再拿第二片吐司盖上。
步骤14
在第二片吐司上挤上沙拉酱。
步骤15
把煎蛋放上，再在煎蛋上挤适量沙拉酱。
步骤16
再拿第三片吐司盖上。
步骤17
在第三片吐司上放上6片西红柿片。
步骤18
然后再把芝士片放上去。
步骤19
最后盖上第四片吐司，稍微轻轻按压一下。然后对半切开。切的时候要记得是横切，这样鸡蛋，西红柿，火腿才会在中间位置。
步骤20
手持三明治，哈哈~
步骤21
成品~
步骤22
成品~鸡蛋火腿番茄三明治的烹饪技巧
其实三明治是一个很开放式的菜品。
除了必须的土司片和沙拉酱，其他内陷东西都可以根据自己的喜好去准备，去加到土司片里。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-11-03
猫咪de威尼斯
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