莴笋炒肉片

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莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。

莴笋炒肉片的用料

肉片（已腌好的） 100克 莴笋 一根
蒜盐、糖 适量

莴笋炒肉片的做法

莴笋炒肉片的做法图解1

步骤1

准备好材料
莴笋炒肉片的做法图解2

步骤2

莴笋切片，可以提前放一丢丢盐杀一下水，这样炒出来的更加脆爽，肉片放一点点蚝油和料酒酱一下
莴笋炒肉片的做法图解3

步骤3

电陶炉烧热油锅
莴笋炒肉片的做法图解4

步骤4

倒入肉片炒断生
莴笋炒肉片的做法图解5

步骤5

倒入莴笋片继续煸炒一下，放入调料，
莴笋炒肉片的做法图解6

步骤6

成品

莴笋炒肉片的烹饪技巧

我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-04

©本菜谱的做法由 我是小燕啊 编写，未经授权不得转载

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