茄汁菜花

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菜花含有丰富的维生素及矿物质，尤以维生素C的含量特别突出，每100克含量高达88毫克，比同类的白菜、油菜等多一倍以上，比芹菜、苹果多一倍。

茄汁菜花的用料

菜花 300g 浓缩番茄酱膏 20g
香葱 5g 姜 1片
盐 2g 油 30ml
水 40ml

茄汁菜花的做法

茄汁菜花的做法图解1

步骤1

备菜
茄汁菜花的做法图解2

步骤2

菜花切块
茄汁菜花的做法图解3

步骤3

姜切成片，葱切葱花
茄汁菜花的做法图解4

步骤4

将所有食材和调料放进锅中，再加入水
茄汁菜花的做法图解5

步骤5

盖上锅盖，开始烹饪
茄汁菜花的做法图解6

步骤6

出锅摆盘

茄汁菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-04

©本菜谱的做法由 老板电器 编写，未经授权不得转载

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