麻辣鲜香烤鱼

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宋方权
宋方权
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烤鱼的用料

生鱼 一条 莲藕 适量
红薯 适量 芹菜 适量
魔芋 适量 洋葱 适量
干辣椒 适量 老抽 适量
生抽 适量 姜片 适量
蒜 适量 辣椒面 适量
花椒面 适量 孜然粉 适量
盐 适量 花椒 适量
豆芽 适量 年糕 适量
香菜 适量 白芝麻 适量

烤鱼的做法

麻辣鲜香烤鱼的做法图解1

步骤1

鱼宰杀背部改开刀，上烤架刷油烤制外焦里嫩，
麻辣鲜香烤鱼的做法图解2

步骤2

撒料辣椒粉，孜然粉，花椒粉，
麻辣鲜香烤鱼的做法图解3

步骤3

烤鱼盘垫底洋葱，豆芽，
麻辣鲜香烤鱼的做法图解4

步骤4

起锅烧油炒辅料：调味，勾芡，起锅，
麻辣鲜香烤鱼的做法图解5

步骤5

装盘即可。

烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-04

©本菜谱的做法由 宋方权 编写，未经授权不得转载

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