香槟白黄油牡蛎（生蚝）

精品 独家
3.1万 浏览 262 收藏
收藏
HongJinTao
HongJinTao
＋ 关注


高逼格的生蚝料理 牡蛎 ---分解皮下黑色素，白嫩肌肤 莲藕 ---补益气血，增强人体免疫力作用 迷迭香 ---镇静安神、优质的抗氧化剂

黄油牡蛎的用料

生蚝 10个 连藕 1节
香槟 1杯 黄油 100G
独头蒜 1颗 姜 2片
迷迭香 1根 面粉 20G
海盐 适量 黑胡椒 适量

黄油牡蛎的做法

香槟白黄油牡蛎（生蚝）的做法图解1

步骤1

准备材料如图。
香槟白黄油牡蛎（生蚝）的做法图解2

步骤2

开生蚝
香槟白黄油牡蛎（生蚝）的做法图解3

步骤3

开好备用。
香槟白黄油牡蛎（生蚝）的做法图解4

步骤4

姜切片，独头蒜切未，连藕切薄片。
香槟白黄油牡蛎（生蚝）的做法图解5

步骤5

连藕煮熟。
香槟白黄油牡蛎（生蚝）的做法图解6

步骤6

生蚝煮熟。
香槟白黄油牡蛎（生蚝）的做法图解7

步骤7

备用
香槟白黄油牡蛎（生蚝）的做法图解8

步骤8

黄油融化加入独头蒜，姜片。
香槟白黄油牡蛎（生蚝）的做法图解9

步骤9

黄油里加入香槟搅拌融合，加入面粉煮制粘稠下迷迭香，黑胡椒，盐调味。
香槟白黄油牡蛎（生蚝）的做法图解10

步骤10

全部材料准备好。
香槟白黄油牡蛎（生蚝）的做法图解11

步骤11

装盘即刻起。

黄油牡蛎的烹饪技巧

香槟是地方名字，只有香槟地区出的才能叫香槟，法定的。工艺就是起泡酒，不可以用其他酒代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-05

©本菜谱的做法由 HongJinTao 编写，未经授权不得转载

黄油牡蛎的其他做法更多

上传我做的这道菜

黄油牡蛎的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香槟白黄油牡蛎（生蚝）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 香槟白黄油牡蛎（生蚝）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活