葱香海苔饼干—惯坏你的味蕾

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lrene安妮洁
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冬日需要不一样的零食，惯坏你的味蕾。或许你吃腻了蔓越莓饼干，可以换一种方式继续☞胖 我就是一边喊减肥一边做零食，边吃边想该怎么减肥啊！？是不是特别矛盾？其实矛盾才是世界上最有趣的事，哈哈 说实在的我挺喜欢吃香葱的，我女儿超级喜欢吃海苔，于是我就综合了一下。没想到挺香的。可以试试看哦

葱香海苔饼干的用料

黄油 130 鸡蛋液 60g
糖粉 50g 玉米淀粉 20g
小香葱 11g 海苔 6小包
低筋面粉 200g 泡打粉（可不加） 1g

葱香海苔饼干的做法

葱香海苔饼干—惯坏你的味蕾的做法图解1

步骤1

香葱切小段
葱香海苔饼干—惯坏你的味蕾的做法图解2

步骤2

海苔剪小片
葱香海苔饼干—惯坏你的味蕾的做法图解3

步骤3

黄油软化后，加入糖分和盐，搅打均匀。这里是无盐黄油哦。
葱香海苔饼干—惯坏你的味蕾的做法图解4

步骤4

把盆边黄油刮到中间，然后加入全蛋液，再次搅打均匀。手动打蛋器比较费力，偷懒没有用电动的，发现更辛苦
葱香海苔饼干—惯坏你的味蕾的做法图解5

步骤5

打到均匀，看不到蛋液，黄油颜色液发白了
葱香海苔饼干—惯坏你的味蕾的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉和玉米淀粉
葱香海苔饼干—惯坏你的味蕾的做法图解7

步骤7

用刮刀压伴后加入香葱和海苔
葱香海苔饼干—惯坏你的味蕾的做法图解8

步骤8

戴手套，混合均匀，夏天不建议用手，温度太高。
葱香海苔饼干—惯坏你的味蕾的做法图解9

步骤9

模具上放一张保鲜膜，倒入饼干，保鲜膜封起来整形好后放冰箱冷冻，如果时间来不及烤，可以一直冷冻，但烤之前提前拿出来解冻，饼干面团不要太硬，不然不好切。当然也不要太软，没有骨力就切不成片。
葱香海苔饼干—惯坏你的味蕾的做法图解10

步骤10

切成厚薄差不多的饼干，放在烤盘里，要有空隙哦！
葱香海苔饼干—惯坏你的味蕾的做法图解11

步骤11

满满的香味。是海苔和香葱的味道！好吃不喜欢吃香葱的可以换成全部海苔哦

葱香海苔饼干的烹饪技巧

泡打粉可以不加，我就是从来没加过，加1g试试，真的加了好酥啊！不加饼干有点硬，脆还是脆！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-06

©本菜谱的做法由 lrene安妮洁 编写，未经授权不得转载

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