红烧牛肉面

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一道简单的家常美食

红烧牛肉面的用料

牛肉 500克 白萝卜 半根
八角 1个 草果 1个
丁香 2粒 甘草 2片
香叶 2片 陈皮 2块
香菜 1根 油菜 3根
冰糖 2粒 老抽 1勺
生抽 2勺 盐 适量

红烧牛肉面的做法

红烧牛肉面的做法图解1

步骤1

牛肉切块备用
红烧牛肉面的做法图解2

步骤2

冷水下锅焯水
红烧牛肉面的做法图解3

步骤3

焯水后洗净备用
红烧牛肉面的做法图解4

步骤4

白萝卜切片备用，大料准备好
红烧牛肉面的做法图解5

步骤5

油锅热油放入冰糖炒化
红烧牛肉面的做法图解6

步骤6

加入牛肉和大料炒香
红烧牛肉面的做法图解7

步骤7

加入生抽和老抽炒匀
红烧牛肉面的做法图解8

步骤8

加入水，放入高压锅50分钟
红烧牛肉面的做法图解9

步骤9

面条煮好后过凉开水
红烧牛肉面的做法图解10

步骤10

撒香菜装盘，开动吧

红烧牛肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-08

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载

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