南瓜红枣发糕

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南瓜很便宜~ 有营养又好吃~ 我很喜欢南瓜~

南瓜红枣发糕的用料

南瓜 150克 低筋面粉 150~180克
酵母粉 3克 白糖 40克
红枣 6颗

南瓜红枣发糕的做法

南瓜红枣发糕的做法图解1

步骤1

1)南瓜去皮切条放入微波炉高火五分钟 2)蒸好的南瓜加糖捣碎,加入面粉 3)按面团,加少量油加糖加发酵粉,直到按到手上不粘,面团黄黄的有光泽,觉得粘手加点油继续按,随便什么力气,按到面团不粘手就OK 4)放入容器里,摊平,放红枣摆造型 5)烧开一盆水,熄火,把南瓜面团放入锅中发酵1到1.5小时, 6)发酵成功开大火水烧开后转中火蒸30分钟 7)成功

南瓜红枣发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-08

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