酸辣土豆丝

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芸淡疯晴
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土豆的营养虽然丰富，但是有一些不能和土豆搭配食用。土豆不宜与樱桃，土豆吃了后人体的胃肠中产生大量的盐酸，与樱桃相遇就会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。 土豆不宜与香蕉搭配，会发生化学作用产生一定的毒a素会导致长斑。 土豆不宜与西红柿搭配，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，导致食欲不佳，消化不良。 土豆不宜与石榴搭配，会中毒，必须用韭菜泡水喝才能解毒。 土豆不宜与柿子搭配，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，难消化，又不易排出。

酸辣土豆丝的用料

土豆（中等大小） 1个 红辣椒 1个
蒜 1瓣 葱 1根
白醋 1小勺 盐 适量
鸡精 适量 猪油 适量

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗干净
酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆切丝
酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

越细越好入味
酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

然后用水洗两遍，把表面淀粉洗掉
酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

葱切碎
酸辣土豆丝的做法图解6

步骤6

蒜拍一下再切碎
酸辣土豆丝的做法图解7

步骤7

红辣椒碎
酸辣土豆丝的做法图解8

步骤8

多功能锅盖上盖子闷半分钟作用让锅加速烧热，这锅热得有点慢不像煤气灶那么快
酸辣土豆丝的做法图解9

步骤9

放点猪油
酸辣土豆丝的做法图解10

步骤10

把蒜末，辣椒放进去爆香
酸辣土豆丝的做法图解11

步骤11

土豆丝倒进去翻炒几下
酸辣土豆丝的做法图解12

步骤12

放点盐继续翻炒
酸辣土豆丝的做法图解13

步骤13

倒点白醋和一点点水
酸辣土豆丝的做法图解14

步骤14

放点鸡精
酸辣土豆丝的做法图解15

步骤15

最后放葱沫翻炒几下就好了
酸辣土豆丝的做法图解16

步骤16

出锅装盘

酸辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-09

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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