上汤娃娃菜

独家
5293 浏览 10 收藏
收藏
芙蓉泣露
芙蓉泣露
＋ 关注

很早以前就听过这道菜，觉得它很高大上，现在自己学会了做菜，今天也尝试做一下，确实很鲜美。在寒冷的冬日，来上这么一碗热腾腾的汤，别提有多舒服了。

上汤娃娃菜的用料

娃娃菜 1颗（约400g） 皮蛋 2个（1000g左右）
盐 适量 食用油 适量
火腿肠 1根 鸡精 适量

上汤娃娃菜的做法

上汤娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜切长条。
上汤娃娃菜的做法图解2

步骤2

皮蛋、火腿肠切丁。
上汤娃娃菜的做法图解3

步骤3

热锅放油，下入皮蛋、火腿丁炒香。
上汤娃娃菜的做法图解4

步骤4

加入清水煮沸。（本来这一步是要加高汤的，味道更鲜）
上汤娃娃菜的做法图解5

步骤5

下入娃娃菜煮至变软。
上汤娃娃菜的做法图解6

步骤6

加盐、鸡精调味。
上汤娃娃菜的做法图解7

步骤7

出锅装盘。

上汤娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-09

©本菜谱的做法由 芙蓉泣露 编写，未经授权不得转载

上汤娃娃菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

上汤娃娃菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 上汤娃娃菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 上汤娃娃菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活