减压三不沾

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不吃太甜的,自己调节下糖的用量! 我用的木糖醇50g,个人觉得太甜了,就把用糖量改成40g,依据个人口味吧!

三不沾的用料

淀粉 30g 清水 100ml
木糖醇 40g 蛋黄 5个
一丢丢

三不沾的做法

减压三不沾的做法图解1

步骤1

蛋黄,糖,盐,搅拌均匀,
减压三不沾的做法图解2

步骤2

淀粉加水化开,
减压三不沾的做法图解3

步骤3

淀粉水加到蛋黄里,搅拌均匀,糖要化开哦,
减压三不沾的做法图解4

步骤4

液体过滤到锅里,
减压三不沾的做法图解5

步骤5

开火,锅热后,转小火,这是大约一分钟的样子,
减压三不沾的做法图解6

步骤6

2分钟的样子,
减压三不沾的做法图解7

步骤7

5分钟的样子,加点油,继续盘她
减压三不沾的做法图解8

步骤8

继续......
减压三不沾的做法图解9

步骤9

加油(真的加点食用油),继续......
减压三不沾的做法图解10

步骤10

好多分钟后,加点油,继续,拍打她,报仇解压时候到了!使劲打,注意:别打出锅了,
减压三不沾的做法图解11

步骤11

差不多了,前前后后大约20分钟,
减压三不沾的做法图解12

步骤12

装起来,开吃。

三不沾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-10

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