炒小海鱼

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芸淡疯晴
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海鱼到了淡水中会死去，原因是海水密度高压强大，海鱼入淡水会死就是因为海鱼的血压适应了海水压强，入淡水后淡水压强小，海鱼的血压超过水压导致血管爆裂死亡。

炒小海鱼的用料

小海鱼 200克左右 红辣椒 一个
生姜 一片 蒜 一瓣
芹菜 两根 水果胡萝卜 半根
玉米油 适量 盐 适量
红薯粉 适量 水果酱油 适量
鸡精 适量 葱 一根

炒小海鱼的做法

炒小海鱼的做法图解1

步骤1

海鱼加一丢丢，一滴水果酱油拌匀腌制十分钟
炒小海鱼的做法图解2

步骤2

把水果胡萝卜，红辣椒，蒜，葱，芹菜都切好
炒小海鱼的做法图解3

步骤3

锅里放油，把海鱼放进去煎，刚开始用高温煎，定型了翻面，
炒小海鱼的做法图解4

步骤4

等两面都定型了转低温慢慢叫至两面金黄可以出锅
炒小海鱼的做法图解5

步骤5

利用剩余的来炒配菜
炒小海鱼的做法图解6

步骤6

放点盐翻炒
炒小海鱼的做法图解7

步骤7

把鱼放进锅里，然后滴两滴水果酱油
炒小海鱼的做法图解8

步骤8

倒入小半碗水
炒小海鱼的做法图解9

步骤9

盖上盖子闷半分钟
炒小海鱼的做法图解10

步骤10

最后来点鸡精
炒小海鱼的做法图解11

步骤11

出锅装盘

炒小海鱼的烹饪技巧

非常有营养又简单的家常菜，比起外面有些饭馆的菜好吃多了。不仅实惠又健康！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-10

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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