番茄油焖虾

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劉青山
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番茄油焖虾的用料

海虾 6只约300g 糖（炒色） 20g
番茄酱 一勺 糖 一勺
盐 适量 鸡精 少许
腌渍番茄 适量

番茄油焖虾的做法

#肉食者联盟#番茄油焖虾的做法图解1

步骤1

虾开背去沙线
#肉食者联盟#番茄油焖虾的做法图解2

步骤2

油比炒菜量稍多烧至五成热加白糖翻炒
#肉食者联盟#番茄油焖虾的做法图解3

步骤3

翻炒至褐色有浓密泡沫
#肉食者联盟#番茄油焖虾的做法图解4

步骤4

下虾翻炒
#肉食者联盟#番茄油焖虾的做法图解5

步骤5

加番茄酱
#肉食者联盟#番茄油焖虾的做法图解6

步骤6

加腌渍番茄
#肉食者联盟#番茄油焖虾的做法图解7

步骤7

加糖，盐，鸡精
#肉食者联盟#番茄油焖虾的做法图解8

步骤8

翻炒均匀出锅

番茄油焖虾的烹饪技巧

油稍多。 糖色小火炒避免炒糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-12

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载

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