西班牙海鲜饭

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一锅让人上瘾的西班牙海鲜饭在家就能做，以后再也不用跑去西餐厅了，搭配丘比沙拉酱一起食用更有滋味。 (本页面中展示产品为旧包装，新产品包装请参考官网（ #戳链接# ）给您带来的不变敬请谅解！)

西班牙海鲜饭的用料

丘比沙拉酱蛋黄口味 适量 西班牙辣肠 80g
青口贝 500g 虾 250g
鱿鱼 80g 藏红花 3g
白葡萄酒 150ml 米 200g
小番茄 100g 红椒 80g
洋葱 150g 青豆 30g
蒜 30g 法香 20g
柠檬 1/2个 橄榄油 少许
盐 少许 黑胡椒 少许

西班牙海鲜饭的做法

西班牙海鲜饭的做法图解1

步骤1

准备所需食材。
西班牙海鲜饭的做法图解2

步骤2

锅内倒入橄榄油。
西班牙海鲜饭的做法图解3

步骤3

将洋葱碎和蒜末炒出香味。
西班牙海鲜饭的做法图解4

步骤4

放入番茄丁、红椒丁和法香碎继续翻炒。
西班牙海鲜饭的做法图解5

步骤5

放入米和藏红花。
西班牙海鲜饭的做法图解6

步骤6

加白葡萄酒，盐及黑胡椒，翻炒片刻。
西班牙海鲜饭的做法图解7

步骤7

放入西班牙辣肠及适量高汤，盖上锅盖小火煮10分钟左右。
西班牙海鲜饭的做法图解8

步骤8

将鱿鱼铺在饭上轻轻下压。
西班牙海鲜饭的做法图解9

步骤9

再放入半壳青口贝，半埋在饭中。
西班牙海鲜饭的做法图解10

步骤10

摆好大虾，撒青豆，继续焖煮10分钟左右，至海鲜全部煮熟。
西班牙海鲜饭的做法图解11

步骤11

关火后挤适量丘比沙拉酱，撒一些法香碎，摆上柠檬即可。

西班牙海鲜饭的烹饪技巧

高汤大概是米的2.5-3倍的量，根据米的吸水性不同而有增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-12

©本菜谱的做法由 丘比食品 编写，未经授权不得转载

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